[ X ]
Moscowine EN
6975 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Alessandria Gianfranco, Barbera d'Alba "Vittoria" DOC

Добавить в избранное
Вино Алессандриа Джанфранко, Барбера д'Альба "Витториа" ДОК
Объем 0.75 лПроизводитель Alessandria GianfrancoАлкоголь 15%Тип вина Сухое
Wine Alessandria Gianfranco, Barbera d'Alba
Сортовой состав
Барбера
Цвет
У вина интенсивный фиолетово-рубиновый цвет, с возрастом переходящий к гранатовому.
Гастрономия
Прекрасно в сочетании со свежей пастой с мясным соусом, равиоли и мясными блюдами из говядины и свинины.
Аромат
Вино имеет интенсивный аромат с нотами вишни, фруктов, спелых красных ягод и тонами специй и сладостей с минеральным послевкусием.
Вкус
Вкус вина насыщенный с дубовой нотой, слегка сладковатый, мягкий с благородным долгим послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Alessandria Gianfranco, Barbera d'Alba "Vittoria" DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Виноград для вина Barbera d'Alba "Vittoria" собирается вручную c сентября по октябрь с небольшого виноградника площадью в 1 га, с юго-восточной экспозицией. Мацерация сусла проходит при контролируемой температуре 28-30°C около 5-6 дней в вертикальных бродильнях, старение продолжается 18 месяцев в небольших бочках из французского дуба. В июле вино разливается в бутылки и выдерживается еще 8 месяцев перед реализацией. Объем производства вина составляет 5 500 бутылок в год.

Gianfranco Alessandria
 — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году Джанфранко, после смерти отца, унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда был предназначен для продажи на рынке, а затем началась модернизация завода, закупка оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто, расположенных в местечке Сан Джованни в районе Монфорте. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет