[ X ]
Moscowine EN
6745 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine Albert Bichot, Bourgogne "Vieilles Vignes de Pinot Noir" AOC

Добавить в избранное
Вино Альберт Бишо, Бургонь "Вьей Винь де Пино Нуар"
Объем 0.75 лПроизводитель Albert BichotАлкоголь 12.5%Тип вина Сухое
Wine Albert Bichot, Bourgogne
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Вино темно-красного цвета с рубиновыми отражениями.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.
Аромат
Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот черной и красной смородины, сливы, вишни и земляники.
Вкус
Вкус вина мощный, округлый, с превосходно сбалансированной кислотностью и пикантным послевкусием с фруктовыми нюансами.
* Вы можете оставить заявку на Wine Albert Bichot, Bourgogne "Vieilles Vignes de Pinot Noir" AOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Albert Bichot, Bourgogne "Vieilles Vignes de Pinot Noir" AOC — мощное, щедрое красное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который является символом элегантности и утонченности Бургундии. Почвы виноградников — глинисто-известняковые. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 25 кг. На винодельне ягоды проходят тщательную сортировку, только отборные плоды используются в создании этого вина. Мацерация проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых чанах конической формы и длится 18-25 дней в зависимости от винтажа. Ферментация проводится в два этапа — первый проходит при контролируемой температуре 10-14°C, второй — при температуре 20-30°C. Выдерживается вино в танках и дубовых бочках на протяжении 8-12 месяцев. Потенциал вина Бургонь "Вьей Винь де Пино Нуар" составляет 3-5 лет.

О производителе

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.

Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.

На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет