Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Wine Abbona, "Papa Celso", Dogliani DOCG

Добавить в избранное
Вино "Папа Чельсо", Дольяни, 750 мл
Тип КрасноеОбъем 0.75 лПроизводитель Marziano AbbonaБренд Papa CelsoАлкоголь 14%Тип вина Сухое Артикул 65645
ИталияИталия
Wine Abbona,
Сортовой состав
Дольчетто
Цвет
В красно-рубиновом цвете вина улавливаются фиолетовые отблески.
Гастрономия
Вино прекрасно дополнит различные сорта сыров и колбас, а также станет лучшим сопровождением для пасты и дичи.
Аромат
Вино имеет насыщенный ежевичный аромат, дополненный тонами фруктов и цветов, а также едва уловимыми землистыми нюансами.
Вкус
Вино обладает гармоничным, пышным, округлым, хорошо структурированным вкусом с устойчивыми танинами, нотами красных фруктов и приятным длительным послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine Abbona, "Papa Celso", Dogliani DOCG и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Papa Celso" — великолепное красное вино, волшебным вкусом и насыщенным ароматом которого невозможно не восхищаться. Вино названо в честь отца Марциано Аббона. Этот напиток, из года в год завоевывающий множество престижных премий и наград, производится из винограда сорта Дольчетто. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых колеблется от 47 до 60 лет, на винограднике "Bricco di Doriolo". Виноград подвергается спонтанной алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали. Процесс занимает 22 дня и осуществляется при контролируемой температуре 30-31 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали, после чего еще 2 месяца зреет в бутылках.

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту.
Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.

Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет