Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Wine "Il Baciale" Monferrato Rosso

Вино "Иль Бакиале" Монферрато Россо

Артикул 55955
ИталияИталия
Wine "Il Baciale" Monferrato Rosso(Вино "Иль Бакиале" Монферрато Россо)

Wine "Il Baciale" Monferrato Rosso

Вино "Иль Бакиале" Монферрато Россо

Артикул 55955
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Wine "Il Baciale" Monferrato Rosso и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Сорт винограда
Каберне Совиньон, Мерло, Барбера, Пино Неро
Описание Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к закускам в итальянском стиле, красному и белому мясу, выдержанным сырам.
Описание Аромат
Аромат вина пряный и острый, с нотками ежевики.
Описание Вкус
Вино обладает элегантным, сложным, обволакивающим и теплым вкусом с тонами сливы, черного перца и корицы.
Отзывы

Пока нет отзывов, Ваш отзыв может стать первым.
Оставить отзывы
О товаре

Интересные факты

"Il Baciale" Monferrato Rosso — красное сухое вино, производимое из купажа сортов винограда Барбера, Пино Неро, Каберне Совиньон и Мерло. Урожай для изготовления вина собирают с нескольких виноградников, расположенных между Castelnuovo Calcea и Rocchetta Tanaro. Каждый сорт винограда винифицируется по отдельности, ферментацию проводят в стальных емкостях, а яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Вино выдерживается частично в больших деревянных чанах, частично — в небольших дубовых бочках в течение 12 месяцев. После ассембляжа вино проводит в бутылках еще 6 месяцев. Название "Il Baciale" в переводе с пьемонтского диалекта означает "сваха" и описывает человека, который устраивает браки между членами благородных семей. Это вино фактически происходит от идеального союза сорта Барбера с другими сортами винограда. "Иль Бакиале" Монферрато Россо удивит пряным ароматом с душистыми нотками ежевики и сложным, но при этом обволакивающе теплым и элегантным вкусом.

Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.