[ X ]
Moscowine EN
6745 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Cuvi" Tinto, Vino de la Tierra de Castilla y Leon

Добавить в избранное
Вино "Куви" Тинто
Объем 0.75 лПроизводитель Grupo YlleraАлкоголь 13.5%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Темпранильо
Цвет
Вино имеет сочный фиолетовый цвет с гранатовым оттенком.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с белыми и красным мясом, тушеным мясом, а также прекрасно подойдет к пасте, салатам и овощам, копченой колбасе и мягким сырам.
Аромат
Вино раскрывается великолепным ароматом с нотками красных ягод, специй, ванили и дымка.
Вкус
Вино наполнено свежим фруктовым вкусом с прекрасными балансом и структурой.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Cuvi" Tinto, Vino de la Tierra de Castilla y Leon и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Cuvi" Tinto — одно из прекрасных творений хозяйства Групо Ильера, которое производят из винограда сорта Темпранильо. Средний возраст виноградных лоз составляет 25-40 лет. После сбора урожая ягоды дважды сортируются: на винограднике и винодельне. Мацерируют плоды в течение 10 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 28 в чанах из нержавеющей стали, после чего в них же проводят яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение года проходит в американских и французских дубовых бочках, 15% из которых — новые. Затем "Куви" бутилируют и еще 4-6 месяцев выдерживают в бутылках.

Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет