[ X ]
Moscowine EN
4872 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Biserno", Toscana IGT, wooden box

Добавить в избранное
Вино "Бизерно" , 1.5 литра
Объем 0.75 лПроизводитель Campo di SassoАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо
Цвет
Вино глубокого фиолетового цвета.
Гастрономия
Вино составит прекрасную пару изысканным мясным блюдам, баранине, мясу на гриле, зрелым сырам.
Аромат
Вино обладает сложным, чарующим ароматом, в котором сплелись нотки спелых черных ягод, влажной земли и трав.
Вкус
Вкус вина богатый, роскошный, с нотами, повторяющими аромат, с горькими и пряными нюансами, свежими танинами и долгим послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Biserno", Toscana IGT, wooden box и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Biserno" — флагманское вино хозяйства, вершина достижений Tenuta di Biserno, поместья, принадлежащего Кампо ди Сассо. Вино отражает терруар прибрежной зоны Верхнего Марремо и характеризуется особенной глубиной. "Бизерно" — это великое вино, которое характеризуется великолепной структурой, интенсивностью и сложностью, надежностью, продолжительностью, элегантностью и большим изяществом!

Сбор урожая для создания "Бизерно" длится с середины сентября по начало октября, он производится вручную в 15 кг ящики. Виноград строго отбирается, дестеблируется и измельчается. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при контролируемой температуре 28°C. Для яблочно-молочного брожения вино делится: 80% ферментировалось в бочках, а 20% — в стальных резервуарах. "Бизерно" выдерживалось сначала в течение 15 месяцев в новых бочках из французского дуба, затем — после бутилирования — еще 12 месяцев. Вино имеет прекрасный потенциал хранения, винтаж 2010 года будет находиться на пике зрелости с 2017 по 2028 год.

Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори — создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который лично руководит всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет