Moscowine
8 325 352 единиц в наличии
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Alma Valley, Reserve, Pinot Noir

Добавить в избранное
Альма Валей, Резерв, Пино Нуар
Тип КрасноеРегион КрымОбъем 0.75 лПроизводитель Alma ValleyБренд Alma ValleyАлкоголь 13%Тип вина Сухое Артикул 53531
КрымКрым
Alma Valley, Reserve, Pinot Noir(Альма Валей, Резерв, Пино Нуар)
Сортовой состав
Пино Нуар
Цвет
Рубиновое вино ч ферментацией в чанах из дуба и стали, 12 месяцев выдержано в дубовых бочках и 3 месяца в бутылках.
Гастрономия
Подается при температуре 16-18°С к блюдам высокой кухни из птицы, дичи и мяса с нежными соусами.
Аромат
Элегантный, характерный для сорта аромат вишневого варенья и свежей вишни, специй, фиалок, сафьяновой кожи, бальзамических трав и шоколада.
Вкус
Пряный, интенсивный вкус плодов с бархатистыми танинами и перечным послевкусием.
Варианты

М.Волгоградский проспект

3 450   ₽
Купить

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Alma Valley" Reserve, Pinot Noir — красное сухое вино, которое создается путем ферментации сусла при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых барриках длится 12 месяцев. После розлива вино еще как минимум 3 месяца дозревает в бутылках в подвалах винодельни.

О производителе


Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбяжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн).

Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы.

В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет