[ X ]
Moscowine EN
5854 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Wine "Alfiera" Barbera d’Asti Superiore DOC

Добавить в избранное
Вино "Альфиера" Барбера д’Асти Супериоре
Объем 0.75 лПроизводитель Marchesi AlfieriАлкоголь 14.5%Тип вина Сухое
Wine
Сортовой состав
Барбера
Цвет
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми оттенками.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.
Аромат
Интенсивные и сложный аромат вина наполнен нотами лесных ягод, спелых вишен и сливы с оттенками ванили и какао.
Вкус
Вино обладает великолепно структурированным, мягким и насыщенным вкусом с долгим послевкусием.
* Вы можете оставить заявку на Wine "Alfiera" Barbera d’Asti Superiore DOC и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Красное вино "Alfiera" Barbera d’Asti Superiore изготовлено из винограда сорта Барбера, собранного с лоз, посаженных еще в 1937 году. Урожайность винограда — 1-1,2 кг с лозы. Во второй половине сентября проводится ручной сбор урожая. После сортировки виноград измельчается и начинается ферментация сусла в чанах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней при температуре 28-30°C, после чего оно без сильного отжима перекачивается во французские дубовые бочки, в которых молодое вино выдерживается на протяжении 18 месяцев. До выпуска на рынок вино оставляют дозревать в погребах винодельни 6-8 месяцев в бутылках при контролируемой температуре 15°C.

Барбера д’Асти является одной из самых известных винных областей в северо-западном регионе Италии — Пьемонте. Вина этого региона находится на самом высоком уровне итальянской классификации вин. Виноградники Barbera d'Asti расположены в окрестностях города Асти, на холмистой местности, на высоте 90-305 метров над уровнем моря. Производство здесь сосредоточено исключительно на красных винах из винограда сорта Барбера.

В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет