Moscowine EN
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Список желаний Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Domaine d'Esperance, "Floc de Gascogne" (special rose strong)

Добавить в избранное
Домен д'Эсперанс, "Флок де Гасконь" (специальное розовое крепкое), 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Domaine d'EsperanceАлкоголь 16.5%Тип вина Сладкое
Нет в наличии
Вино Domaine d'Esperance,
Сортовой состав
Мерло, Таннат
Цвет
Вино насыщенного малинового цвета.
Гастрономия
Это вино является чудесным аперитивом. Его подают к легким салатам и фуа-гра, а также к мороженому, десертам с измельченными орехами, сушеным и свежим фруктам. Особенно хорошо Floc de Gascogne сочетается с дыней.
Аромат
В ярком фруктовом букете особенно выделяются ароматы спелой вишни, клубники и пряных специй в сочетании с интонациями фиалки и розы.
Вкус
Приятный округлый вкус привлекает сочными тонами клубники, вишни и пикантных пряностей.

Вверх

О товаре

Интересные факты

Официально впервые аперитив под названием "Floc de Gascogne" (переводится как "цветок Гаскони") был выпущен в 1954 году виноделом Анри Ламором. Однако историки считают, что рецепт изготовления этого напитка появился еще в 16 столетии, и разные его варианты на протяжении веков передавались в семьях от отца к сыну. Как самостоятельный продукт вино Флок де Гасконь появилось в продаже в 70-х годах 20-го века благодаря стараниям владельца Chateau Garreau — Шарля де Гарро, хозяйство которого на тот момент выпускало всего несколько гектолитров напитка. В настоящее время его производством занимается более двух сотен винодельческих хозяйств Гаскони.
"Floc de Gascogne" изготавливают из виноградного сока и 60-процентного арманьячного спирта в соотношении 2:1. По закону провинции Арманьяк обе составляющие вина должны производиться одним хозяйством, поэтому флок является продуктом каждого конкретного Домена. Для того, чтобы получить качественный напиток, специалисты по купажированию особенно тщательно подбирают вкусовые сочетания. Готовую смесь бутилируют и для дальнейшего созревания на 10 месяцев помещают в погреба с определенной температурой и влажностью. Знатоки рекомендуют пить "Floc de Gascogne" в возрасте 2-3 лет, так как именно в этот период органолептические характеристики напитка приобретают наибольшую привлекательность — насыщенный фруктово-цветочный аромат и восхитительный вкус. 

Domaine d'Esperance принадлежит супругам де Монтескью. Граф Жан-Луи де Монтескью происходит из рода герцога де Монтескью д’Артаньяна, служившего маршалом французского короля Людовика XIV и ставшего прототипом знаменитого д’Артаньяна Александра Дюма. Поместье находилось в собственности семьи де Монтескью почти два столетия, но в 20 веке его вместе с большим запасом спиртов продали. В 1990 году граф сумел выкупить родовые земли и с помощью жены возродить давние традиции. Сегодня семья владеет 40 гектарами виноградников на территории Нижнего Арманьяка. Интересно, что все хозяйственные вопросы, и в том числе касающиеся винодельческого производства, находятся под контролем Клер де Монтескью д’Артаньян — супруги графа. Она великолепно справляется со своими обязанностями, и это подтверждает тот факт, что арманьяки и вина, произведенные в Domaine d'Esperance, пользуются большой популярностью среди потребителей и в числе лучших напитков Франции предлагаются пассажирам первого класса на рейсах авиакомпании Air France.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет