Moscowine EN
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Список желаний Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

"Chаteau Roustan" Rose, Costieres de Nimes AOP

Добавить в избранное
"Шато Рустан" Розе, , 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель Chateau L'Ermitage (Costieres des Nimes)Алкоголь 12.5%Тип вина Сухое
Нет в наличии
Вино
Сортовой состав
Сира, Мурведр, Гренаш/Гарнача
Цвет
Вино красивого, интенсивного лососевого цвета.
Гастрономия
Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.
Аромат
Взрывной, яркий аромат вина раскрывается оттенками клубники, апельсиновой цедры, цитрусовых и красных фруктов.
Вкус
У вина вкус средней плотности, округлый, с хорошо сбалансированной фруктовой кислотностью. Легкое и приятное присутствие фруктовых оттенков в послевкусии создает освежающий эффект.

Вверх

О товаре

Интересные факты

Одновременно деликатное и соблазнительное розовое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. Их смешивание происходит через сутки для сорта Сира и через 45 часов для Гренаш. В процессе непродолжительной мацерации и брожения температура строго контролируется и не должна превышать 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.

Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.

В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет