Brut Millesime Henriot

Добавить в избранное
Брют Миллезим Энрио, , 750 мл
Производитель HenriotОбъем 0.75 лАлкоголь 12%
Нет в наличии
Вино Brut Millesime Henriot
Цвет
Шампанское светло-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким перляжем.
Гастрономия
Прекрасный аперитив, а также идеально подойдет к любым блюдам с тонкой кремово-пенистой структурой, к морепродуктам.
Аромат
Шампанское демонстрирует свежий, утонченный аромат, сотканный из нот малины, клубничного джема, фундука и минералов.
Вкус
Шампанское покоряет богатым, освежающим вкусом с оттенками сушеных фруктов, фундука, розмарина и трав, с приятной кислинкой и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы тостов и меда.

Вверх

О товаре

Интересные факты

Brut Millesime, 2006 — роскошное шампанское, способное покорить с первых секунд. Выбор лучших вин, лучшего винограда среди лучших, великих терруаров региона Шампани, использование лучшего оборудования, знание своей земли, богатейший семейный опыт — все это делает шампанское Энрио узнаваемым, особенным, выделяющимся среди других шампанских вин.

Brut Millesime 2006 выдерживался в течение 6 лет в тиши и полумраке легендарных галло-римских меловых карьеров, которые принадлежат семье Энрио. Там, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12 °C и влажность 98% — идеальные условия для производства шампанского. По истечении 6-летней выдержки на естественном осадке, что придало шампанскому характерную округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), оно было подвергнуто дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве было добавлено очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 10 граммов. Далее шампанское снова выдерживалось в покое в течение приблизительно 9 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов.

История династии Дома Henriot уходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио, (Appoline Henriot).
В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой "Вдова Старшего Энрио" ("Veuve Henriot Aîné"). В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. Из года в год главный винодел Дома совместно с членами семьи Энрио, путем многочисленных проб и дегустаций находят ту самую, единственную нужную композицию. Богатейший семейный опыт, выбор лучших вин, лучшего винограда делает шампанское Энрио шедевром.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет