"Темелион" Брют Розе

Добавить в избранное
Lefkadia, "Temelion" Brut Rose, 750 мл
Производитель ЛефкадияОбъем 0.75 лАлкоголь 13%
Нет в наличии
Вино
Цвет
Вино светло-розового цвета.
Гастрономия
Вино подается к закускам, салатам, морепродуктам, блюдам из мяса птицы и рыбы.
Аромат
В свежем, тонком, гармоничном аромате вина преобладают нотки красной смородины и земляники.
Вкус
Вкус вина насыщенный, освежающий, с фруктово-ягодными нотами, цитрусовой кислинкой и долгим минеральным послевкусием.

Вверх

О товаре

Интересные факты

Линейка игристых вин премиум-класса "Темелион" получила название от древнегреческого слова "temelion" — "точка отсчета". Она создавалось под контролем Родольфа Петерса, специалиста и главы одноименного дома шампанских вин. При изготовлении вина использовалась методика "шампенуаз", которая состоит во вторичной ферментации в бутылке с последующей двухлетней выдержкой.

"Temelion" Brut Rose — розовое игристое вино, созданное из отобранного вручную винограда сортов Пино Нуар и Шардоне по классической французской технологии Champenoise. Лозы были специально завезены на виноградники Лефкадии из Франции. Розовый Брют неоднократно был победителем слепых дегустаций, включая дегустацию во французском посольстве и конкурс от журнала "Наше вино" и Российской ассоциации сомелье, где розовый и белый брют "Темелион" заняли первое и второе место среди двадцати трех образцов.

О производителе

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена.

Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет