[ X ]
Moscowine EN
4864 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Whisky Dalmore 50 Years Old, gift set with 4 glasses, 4 coasters, stopper and book, 0.7 л

Добавить в избранное
Виски Далмор 50-летний, подарочный набор с 4 бокалами, 4 подставками, пробкой и книгой, 700 мл
Объем 0.7 лПроизводитель The DalmoreАлкоголь 40%
Whisky Dalmore 50 Years Old, gift set with 4 glasses, 4 coasters, stopper and book, 0.7 л(Виски Далмор 50-летний, подарочный набор с 4 бокалами, 4 подставками, пробкой и книгой, 700 мл)
Цвет
Цвет виски — насыщенно-золотистый, медовый.
Гастрономия
Этот виски следует подать самостоятельно в виде дижестива, избегая разбавляющих его вкус кубиков льда и охлаждая напиток по желанию специальными камнями.
Аромат
Аромат виски раскрывается оттенками засахаренных апельсиновых долек, стручков ванили и сладкого изюма.
Вкус
Вкус виски демонстрирует плотные оттенки мармелада, жареного кофе и шоколадной выпечки. В послевкусии — тона дробленого миндаля, черных вишен Морелло и лакрицы.
* Вы можете оставить заявку на Whisky Dalmore 50 Years Old, gift set with 4 glasses, 4 coasters, stopper and book, 0.7 л и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Набор включает:
виски Dalmore 50 Years Old в хрустальном декантере;
4 бокала для виски;
4 подставки под бокалы;
хрустальную пробку для декантера;
книгу в кожаном переплете.

Винокурня Далмор вывела на новый уровень роскошь и эксклюзивность виски, представив на суд публики Dalmore 50 Years Old. Всего было выпущено 50 бутылок этого виски, вручную разлитого в хрустальные декантеры от французского производителя Baccarat. Каждый декантер украшен объемной серебряной монограммой от ювелиров Hamilton & Inche и упакован в презентационный кейс от LINLEY.

Виски Далмор 50-летний был выпущен в честь главного мастера винокурни Dalmore, Ричарда Патерсона, в пятидесятилетний юбилей со дня начала его карьеры в индустрии виски. Мастер собственноручно отбирал материал для будущего напитка, отдав предпочтение созревавшему в бочках из-под хереса Олоросо из Матусалема (винодельня Gonzalez Byass), портвейна Colheita (регион Дору) и бочонкам из белого дуба. Финальное дозревание продолжительностью 50 дней виски прошел в редких бочках из-под шампанского, привезенных с домена Henri Giraud. Этот домен остается последним в мире, который выдерживает свое шампанское в бочках. Дозревший в них виски обладает невероятной интенсивностью и сложностью аромата, придающими напитку завершенность.

Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".

Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.
 

Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет