Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Whisky Dalmore "Dominium", gift box, 0.7 л

Виски Далмор "Доминиум", в подарочной коробке, 700 мл

Артикул 156581
ШотландияШотландия
Whisky Dalmore "Dominium", gift box, 0.7 л(Виски Далмор "Доминиум", в подарочной коробке, 700 мл)

Whisky Dalmore "Dominium", gift box, 0.7 л

Виски Далмор "Доминиум", в подарочной коробке, 700 мл

Артикул 156581
ШотландияШотландия
Нет в наличии
Вы можете на Whisky Dalmore "Dominium", gift box, 0.7 л и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Описание Цвет
Цвет виски — темно-янтарный.
Описание Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде или с охлаждающими камнями.
Описание Аромат
Аромат виски демонстрирует букет пряных, медовых, ладанных и слегка винных оттенков.
Описание Вкус
Во вкусе виски тона экзотических специй сочетаются со сладковатыми нюансами чили, сухофруктов и цедры цитрусовых. В послевкусии прослеживаются нотки фруктов, карамели и черного перца.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Виски Dalmore "Dominium" является частью коллекции Fortuna Merita, в которую входят “Regalis”, “Luceo” и “Valour”. В буквальном переводе с латинского название "Dominium" означает “собственность”, оно проводит прямую аналогию с событием, благодаря которому в пользование клану Маккензи была передана королевская эмблема с оленем. Виски Далмор "Доминиум" проходит финишную выдержку в бочках после хереса Матусалем, что обеспечивает ему пряно-фруктовый, слегка пикантный и сладкий вкусо-ароматический профиль. Подавать его рекомендуется с охлаждающими камнями или в чистом виде.

Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".
Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.

Еще одна особенность завода Далмор — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.