Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Whisky "West Cork" Sherry Cask 12 Years, gift box, 0.7 л

Виски "Вест Корк" Шерри Каск 12-летний, в подарочной коробке, 700 мл

Артикул 156549
ИрландияИрландия
Whisky "West Cork" Sherry Cask 12 Years, gift box, 0.7 л(Виски "Вест Корк" Шерри Каск 12-летний, в подарочной коробке, 700 мл)

Whisky "West Cork" Sherry Cask 12 Years, gift box, 0.7 л

Виски "Вест Корк" Шерри Каск 12-летний, в подарочной коробке, 700 мл

Артикул 156549
ИрландияИрландия
Цена  : 
5 590 руб.
    В корзину
    • Выберите магазин:
      Магазин 36
    Описание Цвет
    Виски золотисто-янтарного цвета.
    Описание Гастрономические сочетания
    Виски употребляется в чистом виде, с добавлением льда или капли воды.
    Описание Аромат
    В аромате виски ощущаются ноты стручковой ванили, вишневой кожицы и нюансы малины.
    Описание Вкус
    Вкус виски теплый, сбалансированный, мягкий, сладковатый, с тонами изюма, фиников, молочного шоколада и сладких ягод, легкими ореховыми оттенками. Послевкусие сочное, с нюансами сока черной смородины и карамели.
    Отзывы

    Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
    Оставить отзыв
    О товаре

    Интересные факты

    "West Cork" Sherry Cask 12 Years — односолодовый ирландский виски, выпущенный ограниченным тиражом в 2500 бутылок. Этот мягкий, теплый, сладковатый виски с оттенками ягод, сухофруктов и шоколада изготавливается из лучших местных ингредиентов: собственного ячменя и мягкой родниковой воды. Все работы по производству виски производятся вручную. Виски выдерживается в течение 12 лет: сначала в американских бочках из-под бурбона, а в последние 110 дней — в бочках из-под хереса. Созревание в бочонках из-под хереса занимает более короткий период времени, чем обычно у других винокурен, чтобы избежать подавления оттенков, полученных от основной выдержки. 

    О производителе

    Винокурня West Cork (WCD), основанная в 2003 году, была вдохновлена ​​гордой историей производства продуктов питания и напитков в графстве Корк. Три друга — Дэнис Маккарти, Гер Маккарти и Джон О'Коннел — к 2003 году достигли определенных высот в своих областях. Дэнис и Гер занимались глубоководными морскими траулерами, а Джон был научным сотрудником в области исследований и разработок для некоторых крупных компаний-производителей продуктов питания и напитков. Объединившись, друзья решили попробовать себя в сфере производства напитков. Сначала они экспериментировали со светлыми коричневыми спиртами. В 2007 году трио произвело "Дромберг", крепленый напиток, полученный путем ферментации сахарной свеклы и солода и выдержанный на дубовой стружке, используя метод, разработанный О'Коннелом. Затем последовал напиток "Lough Hyne", который был сделан по тому же принципу, но более крепкий и выдержанный в бочках из-под ирландского виски и бурбона. И только затем друзья перешли к изготовлению виски.

    Все виски "Вест Корк" изготавливаются из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя, причем WCD является единственной ирландской винокурней, которая сама делает солод из своего ячменя. При производстве виски применяется тройная перегонка, но горшки заполняются только наполовину, чтобы обеспечить максимальное взаимодействие меди с паром. Ранее West Cork Distillers базировались на арендованном заводе площадью 10000 кв. футов в Скибберине. В 2013 году оборот достиг 3,5 млн Евро, и назрело время расширения. К 2016 году WCD переместился на новую площадку, вложив в ее приобретение и модернизацию около 1,5 млн Евро. Сегодня West Cork Distillers является одним из двух независимых ликероводочных заводов Ирландии.