[ X ]
Moscowine EN
4803 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Vodka Bocchino, "Cantina Privata" Nebbiolo delle Langhe, gift box, 0.7 л

Добавить в избранное
Водка Боккино "Кантина Привата" Неббиоло дель Ланге в подарочной коробке, 700 мл
Объем 0.7 лПроизводитель BocchinoАлкоголь 42%
Vodka Bocchino,
Цвет
Граппа прозрачного чистого цвета.
Гастрономия
Граппу рекомендуют употреблять не спеша, в качестве дижестива.
Аромат
В увлекательном, завораживающем аромате граппы прослеживаются благоухающие нежные оттенки цветов фиалки, которые переплетаются с тонами пряных специй.
Вкус
Пряные оттенки, что составляют ароматическую композицию, ощущаются и в элегантном, аристократическом вкусе граппы.
Варианты

г. Москва, Звенигородское шоссе

4 750  ₽

Вверх

О товаре

Интересные факты

При производстве граппы "Cantina Privata" Nebbiolo delle Langhe используются свежие выжимки винограда сорта Неббиоло последнего урожая, которые уже прошли начальную переработку и отдали свой чудесный сок для изготовления великолепных вин Бароло и Барбареско. Ферментация осуществляется в стальных чанах с тщательным постоянным контролем скорости и интенсивности реакции. Далее будущая граппа подвергается перегонке на водяном пару в медных кубах по уникальному методу Карло Боккино. Напиток выдерживают в стальных емкостях не менее 6 месяцев, после чего прозрачная, как слеза, граппа может быть разлита по бутылкам.

О производителе

В 1898 году Карло Боккино был первым в Италии, кто использовал метод приготовления граппы из выжимок одного сорта винограда, в то время, как другие производители использовали выжимки многих сортов. Карло создал в Канелли (Пьемонт) небольшую винокурню и начал создание граппы из местного сорта Москато. Также, он разработал специальную систему дистилляции, которая значительно увеличила ароматический потенциал производимой им граппы. Этот метод главным образом состоит из дистилляции в перегонном кубе на водяном пару. Этот способ весьма медленный, трудоемкий и более затратный, чем обычные производственные методы перегонки.
Секреты и традиции производства граппы передавались от одного поколения к другому. Приемником Карло Боккино стал в 1937 году его сын Лазарито, а затем внук Джорджио Микка. С 1996 года управляющим стал младший сын Джорджио — Карло Микка Боккино.

При изготовлении граппы компания использует весь свой опыт, который был накоплен в течение столетия. Благодаря особым условиям старения, погребам, которые были вырыты в склонах холмов, качественным дубовым бочкам, граппа от Боккино обладает превосходным цветом и великолепными органолептическими характеристиками. Также секреты высокого качества напитков Bocchino кроются в терруаре самых престижных винных крю, в которых произрастает виноград для приготовления граппы, и в особом способе дистилляции. Для того, чтобы приготовить напиток с уникальным и изысканным стилем, производитель направляет все свои силы на качественный выбор сырья и усовершенствование производства.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет