Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Vodka Bocchino, "Cantina Privata" Moscato d'Asti, gift box, 0.7 л

Водка Bocchino, "Cantina Privata" Moscato d'Asti, gift box, 0.7 л

Артикул 113909
ИталияИталия
Vodka Bocchino, "Cantina Privata" Moscato d'Asti, gift box, 0.7 л(Водка Bocchino, "Cantina Privata" Moscato d'Asti, gift box, 0.7 л)

Vodka Bocchino, "Cantina Privata" Moscato d'Asti, gift box, 0.7 л

Водка Bocchino, "Cantina Privata" Moscato d'Asti, gift box, 0.7 л

Артикул 113909
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Vodka Bocchino, "Cantina Privata" Moscato d'Asti, gift box, 0.7 л и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Описание Цвет
Граппа прозрачного чистого цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Граппу рекомендуют употреблять не спеша, в качестве дижестива.
Описание Аромат
Аромат сильный, интенсивный, стойкий, но нежный, составленный из тонов цветов глицинии, ромашки, меда, винограда и засахаренных орехов.
Описание Вкус
Мягкий, ласковый вкус граппы хорошо структурирован и предлагает интересную композицию оттенков цитрусовых, меда, корицы, гвоздики и сосновой смолы.
Комментарии

Пока нет комментариев. Ваш может стать первым.
Оставить комментарий
О товаре

Интересные факты

При производстве граппы "Cantina Privata" Moscato d'Asti используются свежие выжимки винограда сорта Москато ди Канелли последнего урожая, которые уже прошли начальную переработку и отдали свой чудесный сок для изготовления вина Москато д'Асти. Ферментация осуществляется в стальных чанах с тщательным постоянным контролем скорости и интенсивности реакции. Далее будущая граппа подвергается перегонке на водяном пару в медных кубах по уникальному методу Карло Боккино. Напиток выдерживают в стальных емкостях не менее 6 месяцев, после чего прозрачная, как слеза, граппа может быть разлита по бутылкам.

О производителе

В 1898 году Карло Боккино был первым в Италии, кто использовал метод приготовления граппы из выжимок одного сорта винограда, в то время, как другие производители использовали выжимки многих сортов. Карло создал в Канелли (Пьемонт) небольшую винокурню и начал создание граппы из местного сорта Москато. Также, он разработал специальную систему дистилляции, которая значительно увеличила ароматический потенциал производимой им граппы. Этот метод главным образом состоит из дистилляции в перегонном кубе на водяном пару. Этот способ весьма медленный, трудоемкий и более затратный, чем обычные производственные методы перегонки.
Секреты и традиции производства граппы передавались от одного поколения к другому. Приемником Карло Боккино стал в 1937 году его сын Лазарито, а затем внук Джорджио Микка. С 1996 года управляющим стал младший сын Джорджио — Карло Микка Боккино.

При изготовлении граппы компания использует весь свой опыт, который был накоплен в течение столетия. Благодаря особым условиям старения, погребам, которые были вырыты в склонах холмов, качественным дубовым бочкам, граппа от Боккино обладает превосходным цветом и великолепными органолептическими характеристиками. Также секреты высокого качества напитков Bocchino кроются в терруаре самых престижных винных крю, в которых произрастает виноград для приготовления граппы, и в особом способе дистилляции. Для того, чтобы приготовить напиток с уникальным и изысканным стилем, производитель направляет все свои силы на качественный выбор сырья и усовершенствование производства.