[ X ]
Moscowine EN
5961 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Grappa Poli, "Barrique", wooden tube, 0.7 л

Добавить в избранное
Граппа Поли, "Баррик", в деревянной тубе, 700 мл
Объем 0.7 лПроизводитель Distillerie PoliАлкоголь 55%
Grappa Poli,
Цвет
Цвет граппы, в зависимости от года, может меняться от золотого до янтарного.
Гастрономия
Граппа превосходна в качестве дижестива, в сочетании с мягкими сигарами.
Аромат
В аромате граппы ощущаются тона поджаренной древесины, ванили, кофе и какао.
Вкус
Вкус граппы стойкий, мощный и гармоничный.
* Вы можете оставить заявку на Grappa Poli, "Barrique", wooden tube, 0.7 л и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Рецепт граппы "Баррик", выпускаемой компанией с 1989 года, был разработан Тони Поли, отцом нынешнего владельца винокурни. Граппа изготовлена из выжимок из красных сортов винограда, выращенного в регионе Венето. Дистилляция производится вручную, небольшими партиями, с использованием медных котлов разрывного цикла. Затем дистиллят помещается в дубовые баррики, в которых созревает в течение 13 лет, достигая мощи и силы. После выдержки граппа имеет крепость около 75%, которая снижается путем осторожного добавления дистиллированной воды. Граппа "Баррик" производится в небольшом количестве — всего 9 баррелей в год. 

Винокурня, принадлежащая семье Поли — одна из старейших в Италии. Она была основана в 1898 году в центре региона Венето, у подножия Монте Граппа, в очаровательном городе Бассано дель Граппа. Венето считается наиболее типичным регионом для производства граппы, именно здесь располагаются многие винокурни Италии. Виноград для производства граппы собирается на холмах Маростика и Бреганце, землях, исторически посвященных выращиванию винограда для граппы.

"Требовать хорошую цену можно только за отменное качество" — таков лозунг винокурни Poli с момента её создания. Превосходное качество граппы обеспечено тщательностью отбора виноградного жмыха, который подвергается дистилляции в перегонном кубе. Мягкий процесс дистилляции позволяет выделить и сохранить самые тонкие нюансы винограда. Еще одна особенности Поли Дистиллери — использование древних медных кубов в составе паровых котлов, которые сохранились со времен основания производства. Производством занимаются только во время сбора урожая. Этот подход позволяет добиваться особой утонченности вкуса и изысканности аромата. В семье Поли говорят: "Секрет дистилляции хорошей граппы прост: свежий виноград и столетний опыт".

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет