[ X ]
Moscowine EN
4882 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Grappa di Barolo Barriques , 0.7 л

Добавить в избранное
Граппа ди Бароло Баррик, 700 мл
Объем 0.7 лПроизводитель Distilleria MaroloАлкоголь 50%
Grappa di Barolo Barriques , 0.7 л(Граппа ди Бароло Баррик, 700 мл)
Цвет
Цвет граппы — золотисто-янтарный.
Гастрономия
Традиционноо выступает в качестве дижестива, отлично подойдет к кофе, фруктовым и шоколадным десертам, сигарам.
Аромат
Граппа обладает ярким, комплексным ароматом с нотками ванили.
Вкус
Вкус граппы ди Баролло - полнотелый и теплый, богатый по характеру.
* Вы можете оставить заявку на Grappa di Barolo Barriques , 0.7 л и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Grappa di Barolo производят из виноградной выжимки, полученной из винограда сорта Неббиоло, которую дистиллируют с небольшими прерываниями в аламбиках с двойным нагревательным котлом. Процесс производства протекает очень медленно и равномерно, что позволяет максимально четко отследить все фракции, а именно — «голова», «сердце», «хвост», которые получают на выходе. Также медленное и равномерное производство позволяет сохранить все ароматы исходного сырья и придает напитку индивидуальный характер. Выдержка этой граппы происходит в дубовых барриках не менее 4-х лет. Разработчиком всех этикеток и бутылок для Граппа ди Бароло является известный дизайнер Джоанни Галло.

Distilleria Santa Teresa Dei F.Lli Marolo была основана в 1977 году и сегодня считается высшей элитой среди производителей грапы. Секрет успеха фирмы — это виноград. Для производства граппы ди Бароло используются только виноградные выжимки от лучших винодельческих хозяйств Пьемонта. Семья Мароло работает только с надежными и проверенными партнерами — винодельческими хозяйствами, которые гарантируют необходимое качество выжимок, присущее каждому сорту. Хозяйство производит граппу из выжимок порядка 15-ти сортов винограда, среди которых Москато, Неббиоло, Дольчетто, Барбера, Санджовезе, Арнеис, Вердиккио, Кортезе, Пигато, Фрейза, Вермен-Тино, Бракетто, Гевюрцтраминер, Пелаверга и др.
Паоло Мароло называют королем искусства дистилляции, ведь именно благодаря его особому способу обработки граппа не только сохраняет вкус винограда, но и вкус земли, на которой он вырос. Паоло Мароло внедрил в свое производство все традиционные особенности создания элитной граппы, и процесс ее изготовления протекает в максимальном соответствии с естественным природным ходом. Процесс дистилляции начинается во время сбора урожая (конец августа — начало сентября) и заканчивается к концу ноября. Выжимки каждого сорта сразу после отжима на винодельне поступают на винокурню Мароло, после чего проходят тщательный отбор. Мароло используют жмых исключительно качественного винограда, выращенного на лучших виноградниках.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет