Moscowine EN
7023 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Vodka Bocchino, "Cantina Privata" Moscato d'Asti, gift box, 0.7 л

Добавить в избранное
Водка Bocchino, "Cantina Privata" Moscato d'Asti, gift box, 0.7 л
Объем 0.7 лПроизводитель BocchinoБренд Cantina PrivataАлкоголь 42%
Vodka Bocchino,
Цвет
Граппа прозрачного чистого цвета.
Гастрономия
Граппу рекомендуют употреблять не спеша, в качестве дижестива.
Аромат
Аромат сильный, интенсивный, стойкий, но нежный, составленный из тонов цветов глицинии, ромашки, меда, винограда и засахаренных орехов.
Вкус
Мягкий, ласковый вкус граппы хорошо структурирован и предлагает интересную композицию оттенков цитрусовых, меда, корицы, гвоздики и сосновой смолы.
* Вы можете оставить заявку на Vodka Bocchino, "Cantina Privata" Moscato d'Asti, gift box, 0.7 л и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

При производстве граппы "Cantina Privata" Moscato d'Asti используются свежие выжимки винограда сорта Москато ди Канелли последнего урожая, которые уже прошли начальную переработку и отдали свой чудесный сок для изготовления вина Москато д'Асти. Ферментация осуществляется в стальных чанах с тщательным постоянным контролем скорости и интенсивности реакции. Далее будущая граппа подвергается перегонке на водяном пару в медных кубах по уникальному методу Карло Боккино. Напиток выдерживают в стальных емкостях не менее 6 месяцев, после чего прозрачная, как слеза, граппа может быть разлита по бутылкам.

О производителе

В 1898 году Карло Боккино был первым в Италии, кто использовал метод приготовления граппы из выжимок одного сорта винограда, в то время, как другие производители использовали выжимки многих сортов. Карло создал в Канелли (Пьемонт) небольшую винокурню и начал создание граппы из местного сорта Москато. Также, он разработал специальную систему дистилляции, которая значительно увеличила ароматический потенциал производимой им граппы. Этот метод главным образом состоит из дистилляции в перегонном кубе на водяном пару. Этот способ весьма медленный, трудоемкий и более затратный, чем обычные производственные методы перегонки.
Секреты и традиции производства граппы передавались от одного поколения к другому. Приемником Карло Боккино стал в 1937 году его сын Лазарито, а затем внук Джорджио Микка. С 1996 года управляющим стал младший сын Джорджио — Карло Микка Боккино.

При изготовлении граппы компания использует весь свой опыт, который был накоплен в течение столетия. Благодаря особым условиям старения, погребам, которые были вырыты в склонах холмов, качественным дубовым бочкам, граппа от Боккино обладает превосходным цветом и великолепными органолептическими характеристиками. Также секреты высокого качества напитков Bocchino кроются в терруаре самых престижных винных крю, в которых произрастает виноград для приготовления граппы, и в особом способе дистилляции. Для того, чтобы приготовить напиток с уникальным и изысканным стилем, производитель направляет все свои силы на качественный выбор сырья и усовершенствование производства.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет