Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Grappa Bocchino, "Cantina Privata" 21 anni, wooden box, 0.7 л

Граппа Bocchino, "Cantina Privata" 21 anni, wooden box, 0.7 л

Артикул 113899
ИталияИталия
Grappa Bocchino, "Cantina Privata" 21 anni, wooden box, 0.7 л(Граппа Bocchino, "Cantina Privata" 21 anni, wooden box, 0.7 л)

Grappa Bocchino, "Cantina Privata" 21 anni, wooden box, 0.7 л

Граппа Bocchino, "Cantina Privata" 21 anni, wooden box, 0.7 л

Артикул 113899
ИталияИталия
Нет в наличии
Вы можете на Grappa Bocchino, "Cantina Privata" 21 anni, wooden box, 0.7 л и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Описание Цвет
Граппа обладает очень глубоким янтарным цветом.
Описание Гастрономические сочетания
Специалисты рекомендуют употреблять граппу в качестве дижестива.
Описание Аромат
Ароматический букет граппы очень богат. В нем присутствуют привлекательные и соблазнительные тона корицы, изюма и сухофруктов.
Описание Вкус
В выдержанном вкусе граппы улавливаются тона пиона, ромашки, спелой вишни и меда.
Отзывы

Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
Оставить отзыв
О товаре

Интересные факты

Только граппа из лучшего урожая может стать частью линейки "Cantina Privata". Те, кто попробовал этот напиток — настоящие счастливчики. Внутри каждой бутылки сплетаются искусство и традиции винодельни Боккино, которая занимается изготовлением граппы уже на протяжении целого столетия.
"Cantina Privata" 21 anni — граппа с выдержанным вкусом и богатым, соблазнительным ароматом. Для приготовления напитка производитель использует жмых винограда сорта Неббиоло от вин Бароло и Барбареско, а также выжимку сорта Москато д'Асти. Дистилляция граппы производится по методу Лазарито Боккино. Уровень крепости дистиллированных спиртов достигает крепости 75%. Старение граппы на протяжении 21 года проходит в 225-литровых деревянных бочках из французского дуба Аллье, Тронсэ и Лимузен. Во время выдержки содержание алкоголя в напитке снижается до 45%. За год до розлива спирты из Неббиоло (65%) и Москато д'Асти (35%) купажируются в большой деревянной бочке.

О производителе

В 1898 году Карло Боккино был первым в Италии, кто использовал метод приготовления граппы из выжимок одного сорта винограда, в то время, как другие производители использовали выжимки многих сортов. Карло создал в Канелли (Пьемонт) небольшую винокурню и начал создание граппы из местного сорта Москато. Также, он разработал специальную систему дистилляции, которая значительно увеличила ароматический потенциал производимой им граппы. Этот метод главным образом состоит из дистилляции в перегонном кубе на водяном пару. Этот способ весьма медленный, трудоемкий и более затратный, чем обычные производственные методы перегонки.
Секреты и традиции производства граппы передавались от одного поколения к другому. Приемником Карло Боккино стал в 1937 году его сын Лазарито, а затем внук Джорджио Микка. С 1996 года управляющим стал младший сын Джорджио — Карло Микка Боккино.

При изготовлении граппы компания использует весь свой опыт, который был накоплен в течение столетия. Благодаря особым условиям старения, погребам, которые были вырыты в склонах холмов, качественным дубовым бочкам, граппа от Боккино обладает превосходным цветом и великолепными органолептическими характеристиками. Также секреты высокого качества напитков Bocchino кроются в терруаре самых престижных винных крю, в которых произрастает виноград для приготовления граппы, и в особом способе дистилляции. Для того, чтобы приготовить напиток с уникальным и изысканным стилем, производитель направляет все свои силы на качественный выбор сырья и усовершенствование производства.