Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Sacred, Coriander Gin, 0.75 л

Сакред, Кориандр, 750 мл

Артикул 114296
ВеликобританияВеликобритания
Sacred, Coriander Gin, 0.75 л(Сакред, Кориандр, 750 мл)

Sacred, Coriander Gin, 0.75 л

Сакред, Кориандр, 750 мл

Артикул 114296
ВеликобританияВеликобритания
Цена  : 
4 610 руб.
    В корзину
    • Выберите магазин:
      р-н Куркино
    Описание Цвет
    Джин прозрачного чистого цвета.
    Описание Гастрономические сочетания
    Джин может быть дополнен тоником, станет превосходным сопровождением к блюдам тайской кухни, а также пикантной ноткой в составе коктейля.
    Описание Аромат
    Яркий, четкий оттенок семян кориандра и легкие лимонные нюансы создают сильный пряный аромат джина.
    Описание Вкус
    Сладковатый, сухой вкус джина повторяет аромат и в послевкусии дополняется нотами горьких специй и сладостью солодки.
    Отзывы

    Пока нет отзывов. Ваш может стать первым.
    Оставить отзыв
    Магазины на карте
    О товаре

    Интересные факты

    Первый выпуск Coriander Gin был осуществлен в 2011 году. Джин Кориандр состоит из 95% дистиллята индийского кориандра и 5% смеси можжевеловых ягод, ириса и корня дягиля. Его четыре растительных компонента проходят три различных мацерации (одну спиртовую и две водные) для получения максимальной концентрации. После этого начинается процесс тройной дистилляции в стеклянных колбах при пониженной температуре и давлении. Полученный дистиллят смешивают с очищенной водой для достижения нужной крепости.

    Дизайн этикетки джина в 2011 году претерпел изменения, и сейчас она представляет собой кованные железные ворота кладбища Хайгейт, украшенные сердцами, элементами фамилии Яна Иена, змеями, контурами птиц, населяющих окружающий лес и изображениями лабораторных сосудов, в которых происходит дистилляция напитков. В 2013 году джин Сакред, Кориандр стал бронзовым призером на конкурсе "Craft Gin of the Year".

    О производителе

    Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra).

    В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.