Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Marques de Valdueza, "Merula" Extra Virgin Olive Oil, 50 мл

Маркес де Вальдуэза, "Мерула" Экстра Вёджин Оливе Ойл, 0.05 литра

Артикул 152817
ИспанияИспания
Marques de Valdueza, "Merula" Extra Virgin Olive Oil, 50 мл(Маркес де Вальдуэза, "Мерула" Экстра Вёджин Оливе Ойл, 0.05 литра)

Marques de Valdueza, "Merula" Extra Virgin Olive Oil, 50 мл

Маркес де Вальдуэза, "Мерула" Экстра Вёджин Оливе Ойл, 0.05 литра

Артикул 152817
ИспанияИспания
Нет в наличии
Вы можете на Marques de Valdueza, "Merula" Extra Virgin Olive Oil, 50 мл и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Описание Цвет
Масло яркого золотисто-желтого цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Масло чудесно подойдет для приготовления холодных и горячих блюд повседневной и высокой кухни. Его используют для заправки салатов, добавляют в соусы и маринады. Маслом сбрызгивают поджаренные на гриле рыбу, мясо и овощи. Оно придаст оригинальную нотку морепродуктам, яичнице, соте из овощей и различным закускам.
Описание Аромат
Масло имеет сдержанный фруктовый аромат с нотами зелени.
Описание Вкус
Для масла характерен мягкий и бархатистый фруктовый вкус с тонами зеленых оливок, свежих трав, зеленого миндаля, артишока, томатов и банана. Первоначальная легкая сладость постепенно переходит в приятную миндальную горчинку с оттенком орехов и пряностей в послевкусии.
Комментарии

Пока нет комментариев. Ваш может стать первым.
Оставить комментарий
О товаре

Интересные факты

"Merula" Extra Virgin Olive Oil — второе премиальное масло производителя Marques de Valdueza. Оно также представляет собой купаж, полученный из выращенных в окрестностях Мериды (Эстремадура) оливок Пикуаль, Арбекина, Охибланка и редкого автохтонного сорта Мориска. Для изготовления "Merula", в отличие от Marques de Valdueza, Extra Virgin Olive Oil, используются зрелые, богатые маслом плоды. Поэтому продукт имеет более низкую стоимость и мягкий, не так сильно выраженный бархатистый вкус, который прекрасно дополняет компоненты различных блюд, а не заглушает их. Оливковое масло "Merula" универсально. Его можно использовать как приправу к незамысловатым загородным и повседневным семейным блюдам, а также в качестве ингредиента в составе сложных праздничных угощений.

На основании дегустации и химического анализа Международный совет по оливковому маслу (ИООК) оценил "Merula" в 8,2 балла из 9 возможных. Масло, неоднократно становившееся победителем престижных отечественных и международных конкурсов, экспортируется в 26 стран мира, где быстро приобрело широкую популярность среди любителей и профессионалов кулинарного искусства.

Название "Мерула" происходит от испанского слова "mirlo" — "черный дрозд". Эти птицы, в большом количестве обитающие в поместье, принадлежащем семье Альварес де Толедо, стали его своеобразным символом.

О производителе

Семья Алонсо Альварес де Толедо и Уркихо, XII маркиза Вильянуэва де Вальдуэза, которого чаще просто называют маркиз де Вальдуэза, на протяжении 500 лет владеет фермой Perales de Miraflores, расположенной на юго-западе Испании в области Эстремадура. В этой местности еще во времена Римской империи выращивались оливки, из которых получали отличное масло. Известно, что Marques de Valdueza занимались изготовлением масла, начиная с 1624 года, и никогда качество их продукта не вызывало сомнений. До 2004 года на семейной маслобойне производилось масло только для собственного употребления. Алонсо Альварес де Толедо, который является не только аристократом, землевладельцем, но и бизнесменом, решил открыть семейное предприятие по изготовлению оливкового масла наилучшего качества. С этой целью была расширена площадь посадки оливковых деревьев, составляющая сегодня 200 гектаров.