Moscowine
У нас 3566 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Marques de Valdueza, "Merula" Extra Virgin Olive Oil, 0.5 л

Добавить в избранное
Маркес де Вальдуэза, "Мерула" Экстра Вёджин Оливе Ойл, 500 мл
Объем 0.5 лПроизводитель Marques de Valdueza Артикул 152789
ИспанияИспания
Marques de Valdueza,
Цвет
Масло яркого золотисто-желтого цвета.
Гастрономия
Масло чудесно подойдет для приготовления холодных и горячих блюд повседневной и высокой кухни. Его используют для заправки салатов, добавляют в соусы и маринады. Маслом сбрызгивают поджаренные на гриле рыбу, мясо и овощи. Оно придаст оригинальную нотку морепродуктам, яичнице, соте из овощей и различным закускам.
Аромат
Масло имеет сдержанный фруктовый аромат с нотами зелени.
Вкус
Для масла характерен мягкий и бархатистый фруктовый вкус с тонами зеленых оливок, свежих трав, зеленого миндаля, артишока, томатов и банана. Первоначальная легкая сладость постепенно переходит в приятную миндальную горчинку с оттенком орехов и пряностей в послевкусии.
* Вы можете оставить заявку на Marques de Valdueza, "Merula" Extra Virgin Olive Oil, 0.5 л и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

"Merula" Extra Virgin Olive Oil — второе премиальное масло производителя Marques de Valdueza. Оно также представляет собой купаж, полученный из выращенных в окрестностях Мериды (Эстремадура) оливок Пикуаль, Арбекина, Охибланка и редкого автохтонного сорта Мориска. Для изготовления "Merula", в отличие от Marques de Valdueza, Extra Virgin Olive Oil, используются зрелые, богатые маслом плоды. Поэтому продукт имеет более низкую стоимость и мягкий, не так сильно выраженный бархатистый вкус, который прекрасно дополняет компоненты различных блюд, а не заглушает их. Оливковое масло "Merula" универсально. Его можно использовать как приправу к незамысловатым загородным и повседневным семейным блюдам, а также в качестве ингредиента в составе сложных праздничных угощений.

На основании дегустации и химического анализа Международный совет по оливковому маслу (ИООК) оценил "Merula" в 8,2 балла из 9 возможных. Масло, неоднократно становившееся победителем престижных отечественных и международных конкурсов, экспортируется в 26 стран мира, где быстро приобрело широкую популярность среди любителей и профессионалов кулинарного искусства.

Название "Мерула" происходит от испанского слова "mirlo" — "черный дрозд". Эти птицы, в большом количестве обитающие в поместье, принадлежащем семье Альварес де Толедо, стали его своеобразным символом.

О производителе

Семья Алонсо Альварес де Толедо и Уркихо, XII маркиза Вильянуэва де Вальдуэза, которого чаще просто называют маркиз де Вальдуэза, на протяжении 500 лет владеет фермой Perales de Miraflores, расположенной на юго-западе Испании в области Эстремадура. В этой местности еще во времена Римской империи выращивались оливки, из которых получали отличное масло. Известно, что Marques de Valdueza занимались изготовлением масла, начиная с 1624 года, и никогда качество их продукта не вызывало сомнений. До 2004 года на семейной маслобойне производилось масло только для собственного употребления. Алонсо Альварес де Толедо, который является не только аристократом, землевладельцем, но и бизнесменом, решил открыть семейное предприятие по изготовлению оливкового масла наилучшего качества. С этой целью была расширена площадь посадки оливковых деревьев, составляющая сегодня 200 гектаров.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет