Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Cognac Jean Fillioux Millesime 500 мл

Коньяк Жан Фийу Миллезим , 500 мл

Артикул 57720
ФранцияФранция
Cognac Jean Fillioux Millesime 500 мл(Коньяк Жан Фийу Миллезим , 500 мл)  Cognac Jean Fillioux Millesime 500 мл

Cognac Jean Fillioux Millesime 500 мл

Коньяк Жан Фийу Миллезим , 500 мл

Артикул 57720
ФранцияФранция
Нет в наличии
Вы можете на Cognac Jean Fillioux Millesime 500 мл и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Описание Цвет
Коньяк имеет янтарный цвет с красновато-золотистым отблеском.
Описание Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с сигарой, кофе, с традиционными блюдами, предлагаемыми к коньяку.
Описание Аромат
Коньяк имеет роскошный запах с ароматами чернослива, старого портвейна, marsala, еле ощутимый запах розы
Описание Вкус
Коньяк Миллезиум 1924 имеет богатый, глубокий вкус с удивительными привкусами фруктов, апельсинового повидла, конфет. Невероятно долгое послевкусие с нотками рансьо.
Отзывы

Пока нет отзывов, Ваш отзыв может стать первым.
Оставить отзывы
О товаре

Интересные факты

Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millеsime 1924. Он стоит особняком, этот 83-летний коньяк — плод трудов, творческого вдохновения, воплощение души трех поколений семьи Фийу. Поистине волшебство, эта непостижимая «алхимия» между землей, деревом, коньяком и воздухом, и все это — в тишине и полумраке старинных коньячных подвалов… Виноград был собран в 1924 году, и осенью того же года ферментированное вино подверглось дистилляции. Это было при дедушке нынешнего хозяина Дома. В то время нынешний хозяин Паскаль Фийу еще не родился. Когда Паскаль начал работать в Доме — в 1972 году, он последовательно изучил все коньяки, хранившиеся в старинных подвалах поместья, и, практически ежедневно, наблюдал за их развитием, что и продолжает делать по сей день. Паскаль Фийю не является большим сторонником изготовления миллезимных коньяков. Он предпочитает ассамблировать спирты разных лет, создавая тем самым гармоничные, сложные и ароматные коньяки. Но иногда, по его словам, бочка представляет собой "Настоящее чудо", и это как раз относится к бочке 1924 г.
Проведя в этой бочке 54 года, коньяк в 1978 году, по мнению Паскаля Фийю, достиг того чудесного состояния, когда его букет обнаруживает совершенную гармонию ароматов и вкусов, и был перелит в большие стеклянные бутыли — в так называемые dame-jeanne (дословно — «дама Жанна», так издавна шутливо называют большие стеклянные баллоны объемом 30 литров). Весь винтаж 1924 уместился в 21 такую бутыль. В бутылях dame-jeanne коньяк полностью прекращает своё развитие и может храниться в таком «законсервированном» состоянии очень долго, сохраняя все свои качества. Бутыли хранились в дальнем углу старинного подвала — традиционного коньячного погреба, не слишком сухого, не слишком влажного. Можно сказать, что старый коньяк «заснул», подобно Спящей красавице, в тишине и темноте старинного подвала. Только почти 30 лет спустя Паскаль Фийу решился разлить по бутылкам этот очень старый коньяк.
Почти моментально он был полностью распродан, и семья Фийу сохранила всего несколько бутылок для своей коллекции, представляющей историю Дома. Это действительно уникальный продукт, ведь после того как была разлита по бутылкам последняя dame-jeanne, такого коньяка больше никогда не будет. Запасы этого уникального коньяка очень невелики.
Каждая бутылка Jean Fillioux Millеsime 1924 пронумерована, к горлышку прикреплена дополнительная овальная этикетка с подписью владельца дома. Бутылка упакована в цилиндрическую коробку, фанерованную шпоном черешни. Великолепный, красивейший и гармоничный коньяк дает ощущение приобщения к чему-то вечному и невыразимо прекрасному! Jean Fillioux Millеsime 1924 года — превосходный подарок в коллекцию Знатока!