[ X ]
Moscowine EN
6745 предложений
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Cognac "Claude Chatelier" XO, gift box, 0.7 л

Добавить в избранное
Коньяк "Клод Шателье" ХО, в подарочной коробке, 700 мл
Объем 0.7 лПроизводитель Cognac FerrandАлкоголь 40%
Cognac
Цвет
Коньяк имеет насыщенный янтарный цвет с золотистым оттенком.
Гастрономия
Коньяк подается в качестве дижестива в чистом виде.
Аромат
Коньяк обладает утонченным ароматом с нотками ванили, сухофруктов и орехов.
Вкус
Неповторимый, хорошо сбалансированный вкус коньяка с пикантной миндальной горчинкой завершается стойким, терпким послевкусием, которое характерно только для напитков длительной выдержки.
* Вы можете оставить заявку на Cognac "Claude Chatelier" XO, gift box, 0.7 л и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Коньяк "Claude Chatelier" ХО производится компанией "Ферран", обладающей многовековым опытом производства крепких напитков и коньячных спиртов. Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба. Его древесина имеет большую пористость и высокий уровень танинности, что делает лимузенский дуб идеальным материалом для выдержки коньяка. Примерно через год спирты переливаются в более старые бочки, которые придают вкусу напитка гладкость, хороший баланс и богатый букет, в котором оттенки древесины уже не являются доминирующими.
Благоприятные условия температуры и влажности являются ключевыми факторами для старения коньяка. Именно здесь происходят волшебные преобразования и взаимодействия между коньяком, древесиной бочки и окружающей средой, которые являются ключом к получению тонкого равновесия в выдержанных спиртах. Только искусному мастеру под силу создать совершенный купаж из различных по возрасту и происхождению спиртов, что в полной мере демонстрирует коньяк "Claude Chatelier" ХО, прошедший 6–летнюю выдержку. Коньяк обладает неповторимым ароматом с нотками засушенных цветов и ванили и яркими тонами дуба, особым терпким привкусом «рансио» и стойким послевкусием.

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand".

Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет