Москва
Магазины рядом
Десятки магазинов, тысячи предложений в одном месте
Корзина
Корзина
Магазины рядом
 

Brandy Slivovica Zufanek, 700 мл

Бренди Сливовица Жуфанек, 700 мл

Артикул 53206
ЧехияЧехия
Brandy Slivovica Zufanek, 700 мл(Бренди Сливовица Жуфанек, 700 мл)

Brandy Slivovica Zufanek, 700 мл

Бренди Сливовица Жуфанек, 700 мл

Артикул 53206
ЧехияЧехия
Нет в наличии
Вы можете на Brandy Slivovica Zufanek, 700 мл и мы постараемся найти его
Уточнить у менеджера
Описание Цвет
Сливовица прозрачного цвета.
Описание Гастрономические сочетания
Бренди рекомендуется к употреблению в качестве самостоятельного напитка, как аперитив или дижестив, может быть разбавлен водой или со льдом.
Описание Аромат
Насыщенный аромат Сливовицы наполнен фруктовыми оттенками с преобладанием сливовых нот.
Описание Вкус
Вкус бренди очень гармоничный и сбалансированный, тонкий, с тонами спелой сливы.
Комментарии

Пока нет комментариев. Ваш может стать первым.
Оставить комментарий
О товаре

Интересные факты

Сливовица Жуфанек — это благородный тонкий дистиллят из фруктов с типичным вкусом и запахом с содержанием алкоголя 50%. Напиток производится из спелой моравской сливы с соблюдением фиксированной доли отдельных сортов. После сбора урожая слива тщательно сортируется. На этапе брожения — самой важной части производственного процесса — сливу помещают в закрытые нержавеющие чаны объемом в 160 гектолитров. Брага без доступа воздуха зреет минимум 100 дней. Время и интенсивность брожения регулируется при помощи системы контроля температуры, которой оснащены все бродильные чаны. При этом процесс брожения ни в коем случае не ускоряется намеренно, потому что только благодаря натуральному брожению возникает самая качественная сливовица. Следующий этап — дистилляция — производится на современном оборудовании при помощи специальной колонной технологии. Брага трехкратно дистиллируется, благодаря чему сливовица отличается тонким вкусом и сливовым ароматом. Перегнанная сливовица содержит довольно высокую долю спирта (около 56%), поэтому ее разбавляют родниковой водой до окончательной крепости 50%. После этого сливовица выдерживается в погребах в чанах из нержавеющей стали при температуре 12°С в неподвижном состоянии в течение 8-12 месяцев, приобретая гармоничный вкус и ароматный букет.

 

Семейная плодоводческая и пчеловодческая ферма Zusy, основанная в 2000 году, занимается переработкой фруктов, меда и производством высококачественных фруктовых дистиллятов, ликеров и медовых напитков под брендом Zufanek. Фирма создана супругами Марцелой и Иосифом Жуфанек, которым помогают их сыновья — Мартин, Иосиф и Ян. Ферма расположена в небольшой местности Боршице у Блатнице в Злинской области. Сады, принадлежащие семье, занимают 15 гектар в регионе Моравское Словацко на высоте 340 метров над уровнем моря. Эта область отличается прекрасным микроклиматом, подходящим для выращивания плодовых деревьев. Экспозиция участка юго-восточная и юго-западная, почвы — черноземные, средней тяжести, среднее годовое количество осадков составляет 730 мм. Фрукты перерабатываются при помощи современных технологий и оборудования. Напитки Жуфанек отличаются свежим вкусом и насыщенным ароматом, отражающим терруар предгорья заповедника Белые Карпаты. Все продукты произведены преимущественно из собственного сырья по оригинальным проверенным рецептурам, без искусственных красящих веществ, вкусовых добавок и ароматизаторов.