Moscowine
У нас 3666 предложений для Вас
КАТАЛОГ
Вход
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва

Brandy Valdespino Gran Reserva Alfonso el Sabio, 750 мл

Добавить в избранное
Вальдеспино Альфонсо Эль Сабио Солера Гран Ресерва, 750 мл
Объем 0.75 лПроизводитель ValdespinoБренд ValdespinoАлкоголь 40% Артикул 53105
ИспанияИспания
Brandy Valdespino Gran Reserva Alfonso el Sabio, 750 мл(Вальдеспино Альфонсо Эль Сабио Солера Гран Ресерва, 750 мл)
Цвет
Бренди обладает насыщенным янтарным цветом.
Гастрономия
Бренди употребляетс как дижестив. Хорош с сигарами и кофе.
Аромат
Этому сорту присущи ароматы дуба и ванили.
Вкус
Бренди с мягким вкусом, долгим послевкусием с отчетливым привкусом дубовых танинов.
* Вы можете оставить заявку на Brandy Valdespino Gran Reserva Alfonso el Sabio, 750 мл и мы постараемся найти его.
Подписаться

Вверх

О товаре

Интересные факты

Valdespino Gran Reserva Alfonso el Sabio — лучший из трёх видов хересного бренди, выдержанный более 3 лет. Этот бренди со сложным букетом и мягким вкусом, долгим послевкусием, отчетливым привкусом дубовых танинов. При изготовлении бренди используются лучшие сорта винограда: Паломино и Айрен. Вино из этих сортов перегоняется в спирт крепостью 60-70 градусов. Затем этот спирт выдерживается в дубовых бочках, ранее использованных для выдержки хереса. В бочках остаются субстанции вина, которые переходят в бренди. В итоге получается уникальный напиток с ароматами того сорта вина, которое выдерживалось в бочках. Методика получения хересного бренди сравнима с приготовлением хереса, здесь также применяется система солера-криадера.

Bodegas Valdespino
— старейший производитель хереса, погреба которого существуют уже более шести веков. В конце XIII века испанский рыцарь Алонсо Вальдеспино получил в награду от испанского короля 30 га виноградников. Так началась история этого вначале небольшого семейного бизнеса, сейчас известного всему миру. Однако, официально годом основания винодельни в том виде, в котором она дошла до наших дней, считается 1875 год. Valdespino владеет 400 гектарами виноградников, включая виноградники Macharnudo, считающиеся лучшими в области Херес. Характерные известковые почвы виноградников — белые и пористые, они сохраняют влагу, что очень ценно, так как в Хересе дождь идет менее 40 дней в году. С 1999 года винодельня Valdespino, расположенная в Хересе, входит, наряду с Bodegas Jose Estevez и Bodegas Marques del Real Tesoro, в состав Группы Estevez. Такое объединение привело к внедрению новых технологических систем контроля и управления развитием при сохранении характера терруаров и наследия виноделия. На Valdespino придерживаются традиционного метода производства. Брожение по-прежнему осуществляется в дубовых бочках по 500 литров, хотя на современных заводах сегодня для брожения используют цистерны из нержавеющей стали по 50000 литров. На складах винодельни сохранились очень старые редкие хересы, созданные еще в XIX веке.
Оставить отзыв
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Отзывов ещё нет
Програмирование сайта - Рецепты Рекламы