Moscowine EN
6095 предложений со скидкой
КАТАЛОГ
Москва Настройки профиля Избранное Корзина История покупок Выход
ПОИСК
Москва
Уточнить

Самые летние вина

Летними принято считать белые вина с хорошей кислотностью и легкими цветочно-фруктовыми ароматами. Кислотность при низкой температуре в 10-12 градусов подчеркивает свежесть в вине. Летним винам категорически противопоказана бочка, но может быть недолгая выдержка на осадке. Летние вина пьют молодыми. Идеальные summer wines рождаются в прохладном климате.

Что может быть лучше знойным летним вечером, чем держать в руке запотевший бокал белого вина, от которого веет свежей утренней прохладой растаявших ледников? Итак, вот что спасет вас от летнего зноя. 


Совиньон Блан: майский сад в букете

Крыжовник, пронзительный аромат растертого между пальцами смородинового листа, запах свежескошенной зеленой травы… Если вы соскучились по ароматам молодой зелени, то смело выбирайте вина из Совиньон Блана, выращенного в прохладных регионах. Это могут быть пронзительные Антр-де-Мер из Бордо с изящно вплетенным семильоном, Сансер из Долины Луары или моносортовое совиньон Мальборо из Новой Зеландии. Хотите добавить ноты талого снега в майский букет, откройте совиньон из итальянского региона Альто-Адидже. 

Шардоне: прохладное достоинство

Для любителей сдержанной классики в летний зной будет спасением бургундское шабли, переливающееся в аромате и вкусе минеральными оттенками, или моносортовое шардоне из Пьемонта. Захотелось внести ноту праздника в летний вечер? Положите в холодильник игристое шардоне — шампанское блан-де-блан или Франчакорту Saten. 


Рислинг: аристократический променад

И все-таки ценители более сложных комбинаций предпочтут в летнюю жару рислинг. Если вас не смущают бензольные ноты в аромате, смело запасайтесь винами из этого аристократичного сорта. Легкость и цветочность найдете в винах из немецкого Мозеля и Наэ, мужественность и мускулистость — в рислинге из Рейнгау, мягкость и округлость — в Эльзасе, альпийскую прохладу — в рислингах Альто-Адидже. И если вас привлекает квинтэссенция кислотности, помноженная на идеальную сухость, вам нужен рислинг из австрийских винных регионов Кампталь и Кремшталь. 


Освежающие автохтоны

Для ценителей новых вкусов и нетривиальных решений предлагаем открыть для себя еще несколько исключительно «летних» сортов. В испанской Галисии, там, где волны Атлантики многие тысячелетий точат Пиренеи, в экстремальных условиях природного парника из местного сорта Альбариньо виноделы производят пронзительные и дерзкие вина. По другую сторону границы, уже в Португалии, из этого же сорта можете найти более простое виньо верде— «зеленое вино».

В предгорьях итальянских Альп, на редких вулканических почвах из сорта гарганега получаются легкие цитрусово-грушевые минеральные вина Соаве Классико. На побережье Адриатики, которое несколько миллионов лет назад было дном океана, еще со времен древних греков из местного сорта вердиккьо делают тельные слегка дымные Вердиккьо дей Кастели ди Йези.

В предгорьях Апеннин, разделяющих Пьемонт и Ликурию, в винодельческом регионе Гави из сорта кортезе получаются легкие, цветочно-фруктовые в аромате, «рыбные» вина.

Защищенные Кавказскими горами, грузинские виноградники ркацители и кахури мцване в регионе Кахети, особенно в аппелласьоне Цинандали, дают характерные, натянутые как струна, но при этом округлые цветочные вина.


Если летний день перестал быть томным и повеяло прохладой, пусть на этот случай в холодильнике будет янтарное вино из того же ркацители: сохраняя сортовую свежесть, оно, словно отмеченное печатью солнца, раскроется вам согревающими медовыми и пряными нотами. Заканчивайте летний день правильно!

Купить белые вина,  купить вино из винограда Совиньон Блан, купить вино из винограда Рислинг или купить вино из винограда Альбариньо Вы можете в нашем каталоге!

Вы можете выбрать интересующее Вас вино, игристое вино или другой напиток напиток в нашем каталоге